Här samlas brödrecept som är hyffsat snabbakade.
- Avokadobröd med pumpafrön
- Bovetebröd pimpat med frön
- Busenkla morots- & havrebullar
- Carrot-bagel-balls
- Ekologiskt dinkelbröd
- Elvispbröd med rosmarinolja
- Enkelt ostbröd
- Enkelt valnötsbröd
- Enkla baguetter
- Frukostbullar med dinkel och morot
- Frukostbullar med havre, marmelad och ost
- Fröbröd med en jästid
- Frö- & äppelbröd
- Getost- & rotfruktbullar
- Grahamsbröd med keso
- Grovt syrligt dinkelbröd med nötter
- Kikärtsbröd
- Morot- & persiljebullar
- Pan Don Quijote
- Rågsiktsbullar med russin
- Rågsiktskakor med äpple
- Surdegsbröd i tre steg
- Sött morotsbröd med nötter & frön
- Äppelbröd med solrosfrön och brödkryddor
1 kommentarer:
Hej Rebecca! En bak-glad 15 åring här som inspireras väldigt mycket av din blogg. Är hemskt tacksam ska du veta. Undrar bara om du kanske skulle kunna skriva (om du nu inte redan har gjort det?) ett inlägg om varför man tar si och så mycket jäst till si och så mycket mjöl. Eller till exempel de olika stegen i jäsprocessen och liknande. Skulle vara väldigt kul att faktiskt veta varför man gör som man gör när man bakar ett bröd. Kanske även vissa vanliga "fel" man gör. Troliga anledningar till varför brödet blev torrt och hur man ska göra för att undvika såna missöden. Alltså ett kul och lärande inlägg om bakning. Skulle vara jättekul om du hade ork/tid att skriva det.
Tack på förhand, kram Mikkis.
Skicka en kommentar