Det här är min lillasysters favoritpizza. Pesto, zucchini, ruccola och pinjenötter kan inte bli annat än ljuvligt. Speciellt inte när det serveras utomhus en varm sommarkväll.
Pestopizza
- Pizzabotten breds med pesto.
- Ovanpå läggs hyvlad zucchini samt skivade champinjoner.
- Över detta läggs skivad mozzarellaost samt lite riven parmesan.
- Grädda.
- Servera toppad med ruccola och pinjenötter.
4 kommentarer:
Såg supergott ut! Vad har du för recept på pizzabotten?
Vad gott de lät!!
Ha en underbar dag.
kramar
förstår attdet är en favorit. supergod kombo!
Åsa: Jag brukar bara lösa jäst i vatten med lite olivolja, salt och honung, och sedan blanda i ca 1/3 grahamsmjöl och 2/3 vetemjöl. Just pizzadeg går jag mest på känsla.
Skicka en kommentar