Igår serverades små snittar till fördrinken. Snittar i grekisk skrud, bestående av rostade tapenadeknutar bredda med en fetaostkräm. Enkelt, och ändå så gott. Egentligen är enkelt nästan alltid gott, har ni tänkt på det?
Fetaostkräm
- 3 msk fetaost
- 3 msk crème fraîche
- 1 msk olivolja
- 4 soltorkade tomater
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk finhackad oregano eller basilika
- 1/2 tsk honung
- salt, peppar
Bred på rostade tapenadeknutar eller annat rostat bröd.
1 kommentarer:
Herregud människa du kör ju på som inget har hänt. Är du inte sjukskriven/ska ta det lugnt? Hjärnblödning är väl allvarligt? Varför tar du inte ett break?
KarlLennart
Skicka en kommentar