tisdag 7 juli 2009

Nyponsoppa

God dag alla pigga och glada. Visste jag inte bättre skulle jag tro att jag är bakis (eftersom jag inte är särskilt pigg och glad). Nu vet jag att det närmaste alkohol jag kommit de senaste dagarna är genom chokladpraliner, och de blir man inte bakis av. Nej, jag har nog bara gammal hederlig migrän med bieffekten illamående + uppkastningar. Att det skulle vara subduralblödningen som gör sig påmind försöker jag ignorera...

I alla fall. När jag spytt en halv dag är jag i regel vrålhungrig. Men det kvarstående illamåendet gör att jag måste gå försiktigt ut när jag ska börja äta. Någon som känner igen sig? Det finns tre saker som alltid funkar: bröd, nyponsoppa och glass. Eftersom jag vanligtvis inte dricker nyponsoppa åkte min ömma (och oroliga) moder och handlade det. Hon köpte "vanlig" och sockerfri, vilka jag nu har roat mig med att analysera.


Och jag måste säga att Ekströms gamla hederliga original klår den "utan tillsatt socker". Aspartam och acesulfam K är inga höjdare. De gör det för sött.

Eftersom jag nu har en massa nyponsoppa funderar jag på att göra nyponsoppeglass. Vad tror ni? Om man gör en vaniljgräddsmet och blandar med nyponsoppan, kör i glassmaskin och sedan varvar med krossade mandelkakor/mandelbiskvier - borde inte det funka?

3 kommentarer:

oza sa...

Sia har en vaniljglass med nyponsorbet i, helt ok! Riktigt god smakkombination (fast det visste man ju sen barndomens vaniljglass med varm nyponsoppa, spec. när den serveras efter en dag ute i snön)

Är inne på min 5te o sista månad nere i Tyskland som utbytesstudent, o här är frukten o grönsakerna helt underbara. Färska, underbart lagom söta aprikoser för 1,49euro/kg o ytterst fina grape för en 5a stycket. Idag hittade jag en ny frukt, nespoli (kallas tydligen oxå mispel) som jag ska förgylla kvällens tentaplugg med.

Laban sa...

Aspartam vägrar jag stoppa i mig. Det sägs vara cancerframkallande.

Ett annat sötningsmedel är, vad heter det? Xylitol? Björnsyra med ett annat namn, vill jag minnas. Det sägs vara ok.

Ellen sa...

Ooh, det lät ju jättegott.
Det påminner mig om en frukostvariant jag gjorde ibland i höstas; blandade filmjölk med nyponsoppa och strösslade över en aning müsli/hackade mandlar. Vanligtvis gillar jag inte sött till frukost, men gråa höstdagar kan man ju behöva en c-vitaminkick.